Seitan in Salsa di Soia, produzione artigianale Luvirie

Con il seitan in salsa di soia (come ragù e a fette), Luvirie presenta, sempre a produzione artigianale, due prodotti alimentari per vegani, ottenuti dalla farina di grano, che nella cucina vegana sostituiscono la carne, con risultati davvero gustosi (il seitan è ottimo, abbinandolo ad esempio alle verdure) e assolutamente sani (perché il seitan è tanto ricco di proteine quanto povero di grassi), salvo che per i celiaci che soffrono di allergia al glutine. La salsa di soia viene aggiunta durante la primissima fase della lavorazione.

Seitan in Salsa di Soia: Ragù di Seitan, Seitan a Fette.

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