Pagnotta Pasquale Romagnola, produzione artigianale Luvirie

Pagnotta Pasquale Romagnola

15,00 IVA inclusa

Pagnotta Pasquale Romagnola: la tipica pagnotta dolce che in Romagna veniva preparata per Pasqua (a differenza della versione salata diffusa altrove), a produzione artigianale della pasticceria Luvirie.
La pagnotta veniva impastata con il lievito madre, aggiungendo uvetta e anice, poi la si portava per la cottura al forno del paese, perché solo pochi l’avevano in casa.
Oggi la tradizione impone ancora che venga gustata durante il periodo pasquale, sia a colazione (con l’uovo benedetto, talvolta accompagnato con due fettine di salame e un bicchierino di vino) che a chiusura del pranzo di Pasqua.

Ingredienti: Farina di Grano tenero ‘0’, Burro, Tuorlo d’Uovo, Zucchero, Lievito Madre Naturale, Latte intero in polvere, Aromi Naturali, Miele, Emulsionante E471, Uva sultanina, Semi di Anice.

Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce.
Formato da 450 gr.

Esaurito

Pagnotta Pasquale Romagnola

In Romagna, il termine Pagnotta evoca la Pasqua e il pane dolce che si preparava per le feste.
Impastato con il lievito madre, aggiungendo un po’ di uvetta e speziandolo con l’anice, poi veniva portato al forno del paese, perché solo pochi potevano permetterselo in casa.
Ancora oggi, come da tradizione, viene consumato durante il periodo Pasquale: a colazione assieme all’uovo sodo, talvolta con due fettine di salame e un bicchierino di Sangiovese o Albana, o durante il pranzo accompagnando l’agnello.

Pagnotta Pasquale Romagnola

Peso 450 g
Formato

Produzione Artigianale

Salute e Sapore

Dimensione

Grande, Piccola

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