Vendita Prodotti Tipici Romagnoli, Commercializzati

Nella vendita di prodotti tipici romagnoli alimentari, Luvirie affianca alla propria produzione artigianale anche una linea di prodotti commercializzati (selezionati da altri produttori, ma proposti con gli stessi standard di alta qualità): sono prodotti e piatti tipici romagnoli, dalle ricette romagnole di una volta, scelti con cura e garantiti.

Visualizzazione di 2 risultati

  • Formaggio di Fossa di Sogliano, Luvirie Romagna
    ,

    Pecorino stagionato in fossa

    Pecorino stagionato in fossa di Sogliano sul Rubicone: da una lavorazione tradizionale e naturale, il piacere di un formaggio unico con un profumo di terra che ricorda l’humus del sottobosco.
    Il sapore al primo impatto può sembrare dolce e delicato, per poi farsi sempre più piccante lasciando un retrogusto amaro sul palato. Infatti si avverte inizialmente il sapore del latte di pecora, che lascia poi spazio all’atmosfera e al profumo dell’infossatura.
    Il Pecorino stagionato in fossa proposto da Luvirie ha una qualità altissima, perché ad agosto viene calato in fossa un formaggio di puro pecorino già stagionato 60 giorni (dunque già dotato di un suo corpo e struttura) che, una volta riemerso alla fine di ottobre, grazie alla maggiore stagionatura, stempera il sapore forte della fossa affinché non sovrasti quello del formaggio.

    Prodotto garantito e commercializzato da Luvirie.
    Sapore salato.
    Peso: kg 0,25 circa (in busta sottovuoto).
    Disponibilità limitata, da Novembre.

    Ingredienti: latte di pecora pastorizzato (origine Italia), sale, caglio, fermenti selezionati.

    € 16,00 IVA inclusa
    Aggiungi al carrello
  • Vino Sangiovese Superiore DOC di Romagna, “L’Uvo”
    ,

    Vino Sangiovese Superiore “L’Uvo”

    Vino Sangiovese Superiore DOC di Romagna “L’Uvo”: il tipico vino romagnolo (il Sangiovese), di qualità superiore DOC, selezionato da Luvirie presso un’azienda delle colline forlivesi che tuttora raccoglie l’uva a mano, senza procedure meccaniche.
    Il colore è Rosso Rubino Netto, dopo 6 mesi in tini di acciaio prima dell’imbottigliamento, che conferiscono al vino un sapore consistente e concentrato.
    La qualità del vino è di grande pregio ed è ottimo per pasteggiare ad una temperatura di 20 gradi, accompagnato ad ogni pietanza: carne, pesce, verdure, cotture in arrosto, umido o alla griglia, assieme a degustazioni di formaggi e salumi importanti (o con stagionature particolari).

    Prodotto garantito e commercializzato da Luvirie.
    Origine: colline forlivesi (raccolto a mano).
    Gradazione: 14°
    Confezione: bottiglia da 750 ml (6 pz per cartone)
    Iva 22%

    € 10,00 IVA inclusa
    Aggiungi al carrello