Menu Romagnolo Salato, produzione artigianale Luvirie

Mettiti a tavola, gustando i sapori autentici della tradizione, con i prodotti salati del menu romagnolo Luvirie: tutti a produzione artigianale, rivisitando le ricette delle antiche arzdore di Romagna per ridare pregio e valore ai prodotti tipici del territorio.

  • Sugo Romagnolo agli Strigoli
    ,

    Sugo Romagnolo agli Strigoli

    Sugo con gli Strigoli, ricetta romagnola: uno dei gusti più classici della tradizione gastronomica contadina, tanto povera quanto sapiente, raccogliendo al momento opportuno (poco prima della fioritura) i germogli ancora teneri di una pianta glabra (“Silene rigonfia” o “Silene Vulgaris”) che cresce spontaneamente nei campi.
    Tra le migliori erbe commestibili, il sugo con gli strigoli si abbina splendidamente con i migliori primi piatti della cucina romagnola per una ricetta originale: tagliatelle, tortelli, strozzapreti ed ogni altra pasta sfoglia (anche spaghetti e tagliolini).

    Ingredienti: pomodoro 100%, strigoli, olio extravergine di oliva, scalogno romagnolo, sale marino integrale di Cervia, pepe.

    Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
    Sapore salato, prodotto senza glutine, alimento vegano.
    Vaso da 190g

    € 6,90 IVA inclusa
    Aggiungi al carrello
  • Sugo Pomodoro e Basilico
    ,

    Sugo Pomodoro e Basilico

    Sugo Pomodoro e Basilico Romagnolo: un sugo classico ma rivisto in salsa romagnola, come fatto in casa, dopo essere stati dall’ortolano, usando solo prodotti locali di qualità come Scalogno di Romagna, Sale marino integrale di Cervia, vero olio extravergine, assieme a pomodoro e basilico.
    Il risultato è un sugo pronto di pomodoro e basilico, ma preparato con lavorazione artigianale: saporito e speziato come usava fare ai tempi delle arzdore romagnole che portavano in tavola sapori genuini e forti al palato, unici e davvero gustosi.

    Ingredienti: pomodoro 100%, cipolla rossa, olio extravergine di oliva, sale marino integrale di Cervia, basilico.

    Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
    Sapore salato, prodotto senza glutine, alimento vegano.
    Vaso da 190g

    € 6,90 IVA inclusa
    Aggiungi al carrello
  • Piccantina Romagnola
    ,

    Piccantina Romagnola

    Piccantina Romagnola, da erbette aromatiche: una combinazione di erbette aromatiche e spezie rosse disidratate (peperoncino, prezzemolo, cerfoglio), tutte naturali e romagnole, per aggiungere il piacere del piccante alle varie pietanze senza intaccarne il sapore.
    Ideale complemento per pesce arrosto e alla griglia, patate lessate o al forno, verdure alla griglia.

    Ingredienti: peperoncini, sale, prezzemolo, cerfoglio.

    Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
    Sapore piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.
    Formati:
    Vaso da 25 gr.

    € 4,80 IVA inclusa
    Aggiungi al carrello