Descrizione
Il sugo al pomodoro e basilico, rivisto in salsa romagnola: come fatto in casa, dopo essere stati dall’ortolano, usando solo prodotti locali di qualità come cipolla rossa, Sale marino integrale di Cervia, vero olio extravergine, sedano e carote, assieme a pomodoro e basilico.
Il risultato è un sugo pronto di pomodoro e basilico, ma non qualunque: saporito e speziato, come usava fare ai tempi delle arzdore romagnole che portavano in tavola sapori genuini e forti al palato, unici e davvero gustosi.
