Specialità Romagnole Dolci, dalla Cucina Tradizionale
Specialità romagnole dolci, con lavorazione artigianale Luvirie: la cucina tradizionale romagnola dalle antiche ricette delle arzdore.
Mostarda romagnola e fichi caramellati, Savor e Saba di Romagna, cotognata e frutta sciroppata: sono tutte specialità romagnole dai sapori intensi e genuini come una volta, perché raccontano la Romagna delle origini.
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Tipici Romagnoli, Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Specialità Romagnole Dolci, Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Mostarde dolci e piccanti, Vasetti DegustazioneMostarda Romagnola
€ 2,50 – € 8,25 IVA inclusaMostarda Romagnola, mostarda di Mele Cotogne: una mostarda piccante, creata in modo artigianale seguendo la ricetta tradizionale delle arzdore romagnole, conservando la frutta a pezzetti per provare gusto sia dal sapore che nel masticarla. Ne nasce una mostarda di mele cotogne, molto simile a una cotognata a pezzi.
Nel rispetto di una lavorazione naturale, l’aroma di senape (un prodotto di origine chimica, utilizzato da piccole medie e grandi aziende) è stato sostituito con lo zenzero fresco.Ingredienti: zucchero di canna, mele cotogne, mele, pere, prugne, succo di limone, zenzero.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto vegano senza glutine.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Tipici Romagnoli, Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Specialità Romagnole Dolci, Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Vasetti DegustazioneSavor di Romagna
€ 2,20 – € 8,25 IVA inclusaSavor di Romagna, una vera confettura di Mosto d’Uva e Mele Cotogne: eccellenza tra i prodotti tipici romagnoli legata al mondo contadino, all’autunno e alla vendemmia, in cui la ricetta tradizionale utilizzava ogni frutto offerto dalla terra in quel periodo, senza gettarne nulla, per conservarlo come scorta alimentare durante l’inverno.
Per lavorazione, può sembrare simile a una mostarda o marmellata di mele cotogne e mosto d’uva. Per intensità dei sapori, le supera.Ingredienti: mosto d’uva cotto (contiene solfiti), mele cotogne, pere, mele, uvetta, noci, mandorle, arance, cannella.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto per vegani.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Tipici Romagnoli, Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Specialità Romagnole Dolci, Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Vasetti DegustazioneFichi Caramellati
€ 2,20 – € 8,25 IVA inclusaFichi caramellati, con ricetta romagnola: una specialità della cucina tradizionale, creati dopo una lunga lavorazione artigianale, ottimi in abbinamento a formaggi e carni bollite, preziosi anche per una torta o crostata golosa.
Prodotti Tipici romagnoli premiati come “prodotto innovativo” a TuttoFood 2011.Ingredienti: fichi 60%, zucchero di canna grezzo, limone.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto senza glutine, prodotto vegano.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Specialità Romagnole Dolci, Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Da Vera Frutta, Confetture ArtigianaliConfettura di Mele Cotogne
€ 6,45 IVA inclusaCotognata di Romagna, confettura di Mele Cotogne: tipica della tradizione contadina romagnola, di cui conserva semplicità e grande attenzione nella preparazione (specie nella pulizia delle mele) e nella scelta delle materie prime (solo mele cotogne, rigorosamente romagnole, e zucchero di canna grezzo).
In tavola, la Cotognata conserva un profumo inebriante che la rende molto appetitosa sia come confettura dolce sia accostata a carni cotte e formaggi di ogni tipo (cremosi, stagionati, caprini, affinati, erborinati).Ingredienti: mele cotogne (120%), zucchero di canna.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto senza glutine, alimento vegano.Vaso da 220g
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Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Specialità Romagnole Dolci, Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Prodotti Tradizionali Cucina RomagnolaSaba di Romagna
€ 8,25 IVA inclusaSaba tipica di Romagna, sciroppo di Mosto d’Uva: frutto nella tradizione romagnola di una lunga bollitura del mosto d’uva, può essere usata con dolci e crostate, come dissetante diluendola nell’acqua o per abbinamenti originali e gustosi in cucina o assieme a carni bollite, carni bianche e legumi lessati.
Con il suo profumo fruttato, è consigliata soprattutto con i tortelli di zucca, con polenta e fagioli e sui gamberoni fritti.Ingredienti: mosto d’uva cotto (contiene solfiti).
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto senza glutine, alimento vegano.