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Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Mostarde dolci e piccanti, Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Specialità Romagnole Dolci, Tipici Romagnoli, Vasetti Degustazione
Mostarda Romagnola
Mostarda Romagnola, mostarda di Mele Cotogne: una mostarda piccante, creata in modo artigianale seguendo la ricetta tradizionale delle arzdore romagnole, conservando la frutta a pezzetti per provare gusto sia dal sapore che nel masticarla. Ne nasce una mostarda di mele cotogne, molto simile a una cotognata a pezzi.
Nel rispetto di una lavorazione naturale, l’aroma di senape (un prodotto di origine chimica, utilizzato da piccole medie e grandi aziende) è stato sostituito con lo zenzero fresco.Ingredienti: zucchero di canna, mele cotogne, mele, pere, prugne, succo di limone, zenzero.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto vegano senza glutine.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Specialità Romagnole Dolci, Tipici Romagnoli, Vasetti Degustazione
Savor di Romagna
Savor di Romagna, una vera confettura di Mosto d’Uva e Mele Cotogne: eccellenza tra i prodotti tipici romagnoli legata al mondo contadino, all’autunno e alla vendemmia, in cui la ricetta tradizionale utilizzava ogni frutto offerto dalla terra in quel periodo, senza gettarne nulla, per conservarlo come scorta alimentare durante l’inverno.
Per lavorazione, può sembrare simile a una mostarda o marmellata di mele cotogne e mosto d’uva. Per intensità dei sapori, le supera.Ingredienti: mosto d’uva cotto (contiene solfiti), mele cotogne, pere, mele, uvetta, noci, mandorle, arance, cannella.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto per vegani.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Specialità Romagnole Dolci, Tipici Romagnoli, Vasetti Degustazione
Fichi Caramellati
Fichi caramellati, con ricetta romagnola: una specialità della cucina tradizionale, creati dopo una lunga lavorazione artigianale, ottimi in abbinamento a formaggi e carni bollite, preziosi anche per una torta o crostata golosa.
Prodotti Tipici romagnoli premiati come “prodotto innovativo” a TuttoFood 2011.Ingredienti: fichi 60%, zucchero di canna grezzo, limone.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto senza glutine, prodotto vegano.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Salse all'Aceto Balsamico, Vasetti Degustazione, Vasetti Mostarda per Degustazione
Fragole con Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Fragole Caramellate con Aceto Balsamico: fragole e aceto balsamico, assieme dopo aver caramellato a lungo le fragole, per una ricetta originale Luvirie dalla consistenza cremosa ed il piacere dei pezzetti di fragola avvertiti sul palato. Si abbina splendidamente ai formaggi oppure sul gelato o con lo yogurt.
Una laboriosa lavorazione artigianale per rendere onore all’aceto balsamico, prodotto tipico dell’Emilia Romagna conosciuto in tutto il mondo, e a fragole di prima scelta, come quelle di Cesena.Ingredienti: fragole 120%, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 15%.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto vegano senza glutine.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Salse all'Aceto Balsamico, Vasetti Degustazione, Vasetti Mostarda per Degustazione
Cipolle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Cipolle Caramellate con Aceto Balsamico: cipolle rosse di Tropea combinate con l’aceto balsamico, dopo una lunga caramellatura artigianale delle cipolle, per una speciale ricetta originale Luvirie che si abbina splendidamente a tutti i formaggi (dai cremosi agli stagionati, dai caprini agli affinati o erborinati).
Un sapore speciale, raggiunto dopo mesi di tentativi nel nostro laboratorio alimentare: non è quello di una mostarda, perché non ha il gusto forte di senape o peperoncino, e nemmeno una confettura, perché l’aceto balsamico stempera il dolce ma senza perderlo.Ingredienti: cipolla rossa di Tropea 150%, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 15%.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto senza glutine, prodotto per vegani.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Salse all'Aceto Balsamico, Vasetti Degustazione, Vasetti Mostarda per Degustazione
Peperoni con Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Peperoni Caramellati con Aceto Balsamico: peperoni caramellati all’aceto balsamico in un’originale ricetta romagnola, dopo lunga lavorazione artigianale, da gustare con una larga gamma di formaggi (cremosi, stagionati, caprini, affinati, erborinati).
Il risultato è una crema densa, ricca di pezzetti che si accompagnano piacevolmente al sapore. Un’alternativa sorprendente per gli amanti dei peperoni in agrodolce o della peperonata romagnola.Ingredienti: peperoni rossi e gialli 120%, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 15% (contiene solfiti).
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore dolce, prodotto senza glutine, prodotto vegan.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto