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Abbinamento Formaggi Carne e Pesce, Mostarde dolci e piccanti, Prodotti Tipici Romagnoli di nostra produzione, Prodotti Tradizionali Cucina Romagnola, Specialità Romagnole Dolci, Tipici Romagnoli, Vasetti Degustazione
Mostarda Romagnola
Mostarda Romagnola, mostarda di Mele Cotogne: una mostarda piccante, creata in modo artigianale seguendo la ricetta tradizionale delle arzdore romagnole, conservando la frutta a pezzetti per provare gusto sia dal sapore che nel masticarla. Ne nasce una mostarda di mele cotogne, molto simile a una cotognata a pezzi.
Nel rispetto di una lavorazione naturale, l’aroma di senape (un prodotto di origine chimica, utilizzato da piccole medie e grandi aziende) è stato sostituito con lo zenzero fresco.Ingredienti: zucchero di canna, mele cotogne, mele, pere, prugne, succo di limone, zenzero.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto vegano senza glutine.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Mostarda Mangiafuoco
Mostarda Mangiafuoco, con Peperoncini Habanero: a compimento di due anni di prove, una nuova mostarda piccante con i peperoncini Habanero al posto dell’aroma chimico della senape.
Per gli amanti dei peperoncini piccantissimi in tutte le loro forme, la mostarda mangiafuoco è un’alternativa alla classica salsa di peperoncino piccante, alla marmellata di peperoncini piccanti, alla confettura di peperoncino. Consigliata in abbinamento a bolliti di carne, formaggi di capra e stagionati.Ingredienti: fichi, pere, albicocche, ciliegie, clementine, pesche (in proporzione variabile), peperoncino Habanero.
Contiene (nella frutta candita lavorata) anche coloranti, conservanti e acidificanti.Produzione artigianale Luvirie.
Sapore piccante, prodotto vegano senza glutine.Vaso da 270g
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Mostarda Cremonese
Mostarda Cremonese Piccante: la più nota tra le varie mostarde regionali, con produzione industriale avviata nel 1836.
La mostarda cremonese piccante, nella versione artigianale di Luvirie, continua a comprendere i frutti della stagione a cavallo tra estate ed autunno (fichi, pere, ciliegie, clementine) della ricetta originale da cui nasce nelle famiglie cremonesi.Ingredienti: fichi, pere, albicocche, ciliegie, clementine, pesche (in proporzione variabile).
Contiene (nella frutta candita lavorata) anche coloranti, conservanti e acidificanti.Produzione artigianale Luvirie.
Sapore piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano. -
Giardiniera alla Romagnola in Olio e “Piccantina”
Giardiniera Romagnola Olio e Piccantina: una giardiniera artigianale che unisce al sapore agrodolce il gusto piccante di un mix di erbette aromatiche romagnole come peperoncino, prezzemolo e cerfoglio.
Ispirandoci alla ricetta delle arzdore romagnole (le antiche signore della casa), la produzione delle giardiniere Luvirie avviene tagliando a mano la verdura, in modo grossolano, lasciandola poi riposare per 12 ore in aceto di mele (anziché farla sbollentare in aceto di vino), in modo che resti croccante, aggiungendo infine il sale marino integrale di Cervia che le dona un gusto molto delicato e morbido al palato.
In questa variante piccante viene aggiunta anche una puntina di Piccantina Luvirie (ottima per insaporire qualunque alimento), per restituire anche un leggero senso di piccantezza.Ingredienti: verdure in proporzione variabile (carote, cavolfiori, sedano, scalogno, finocchi, peperoni), olio di semi di girasole, peperoncino, prezzemolo, cerfoglio, aceto di mele, zucchero, sale marino integrale di Cervia.
Scadenza: 30 mesi c.a.Produzione artigianale Luvirie.
Sapore agrodolce, piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Crema Giardiniera alla Romagnola Piccantina
Crema Giardiniera Piccantina: crema giardiniera, ispirata alle antiche ricette delle ardzore (le signore delle case di campagna romagnole), in cui la verdura viene grossolanamente tagliata a meno, lasciandola poi riposare mezza giornata in aceto di mele per mantenerne la croccantezza (anziché farla bollire in aceto di vino, con l’effetto di ammorbidirla in modo eccessivo), con un sapore molto delicato e morbido grazie all’aggiunta finale del sale marino integrale di Cervia.
In questa versione piccante, è presente anche un pizzico di Piccantina Luvirie (una combinazione di erbette aromatiche, naturali e romagnole), che porta al palato un gusto leggermente piccante.Ingredienti: verdure in proporzione variabile (carote, cavolfiori, sedano, scalogno, finocchi, peperoni), olio di semi di girasole, peperoncino, prezzemolo, cerfoglio, aceto di mele, zucchero, sale marino integrale di Cervia.
Scadenza: 30 mesi c.a.Produzione artigianale Luvirie.
Sapore agrodolce piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.
Vaso da 190 gr. -
Mostarda Arancia e Cipolla
Mostarda di Arancia e Cipolla: mostarda piccante in formato vasetto degustazione, ricetta originale Luvirie.
Ingredienti: …
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.
Formati:
Vaso da 40 gr. -
Mostarda Cipolla Rossa
Mostarda di Cipolla Rossa: mostarda piccante in formato vasetto degustazione, ricetta originale Luvirie.
Ingredienti: …
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.
Formati:
Vaso da 40 gr. -
Mostarda di Peperoni
Mostarda di Peperoni, per Formaggi: mostarda piccante in formato vasetto degustazione, ricetta originale Luvirie.
Ingredienti: …
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.
Formati:
Vaso da 40 gr. -
Mostarda di Pera
Mostarda di Pera: lavorazione artigianale da ricetta originale, come fatta in casa, mostarda piccante ideale per formaggi, in formato vasetto degustazione.
Ingredienti: pere, zucchero di canna, fruttosio, peperoncino.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.
Formati:
Vaso da 40 gr. -
Mostarda Melanzana Violetta
Mostarda di Melanzana Violetta: mostarda piccante in formato vasetto degustazione, ricetta originale Luvirie, quasi come una marmellata di melanzane e peperoncino, ottima in abbinamento ai formaggi.
Ingredienti: melanzane violetta, zucchero di canna, fruttosio, limone, peperoncino.
Produzione artigianale Luvirie, senza conservanti né coloranti.
Sapore piccante, prodotto senza glutine, alimento vegano.
Formati:
Vaso da 40 gr. -
Fissante per Papille
Fissanti per Papille, Abbinamento Formaggi: 10 diversi prodotti artigianali e naturali, dalla tradizione romagnola per l’abbinamento ai formaggi, in una confezione regalo originale: artigiani e artisti, insieme, dei sapori. Produzione artigianale, massima cura nella scelta delle materie prime: sempre nobili e a km zero.
Ingredienti (a seconda del prodotto), tra i principali: fichi, mele cotogne, mosto d’uva, zucca, mele, pere, noci, mandorle, cipolle, peperoni, fragole, zenzero, peperoncino, cannella.
Disponibile in 10 gusti:- Fissante Fichi Caramellati: con i nostri Fichi Caramellati da g 240
- Fissante Savor: con il nostro Savòr di Romagna da g 240
- Fissante Mostarda Romagnola: con la nostra Mostarda Romagnola da g 240
- Fissante Cotognata: con la nostra Cotognata di Romagna da g 220
- Fissante Fragole con Balsamico: con le nostre Fragole con Balsamico da g 240
- Fissante Peperoni con Balsamico: con i nostri Peperoni con Balsamico da g 240
- Fissante Cipolla con Balsamico: con la nostra Cipolla con Balsamico da g 240
- Fissante Luviriata: con la nostra Luviriata da g 240
- Fissante Peperina: con la nostra Peperina di Peperoni da g 240
- Fissante Mangiafuoco: con la nostra Mostarda Mangiafuoco da g 240
Produzione artigianale Luvirie, senza coloranti e conservanti.
Sapore dolce o piccante (a seconda del prodotto), alimenti vegani.
Formato prodotto, dentro alla latta:
Vaso da 240 gr. -
Lingotti Rimini
Lingotti Regalo Rimini, Abbinamento Formaggi: ogni lingotto svela uno dei 10 prodotti artigianali di alta qualità a scelta tra prodotti tipici romagnoli, prodotti a base di balsamico e ricette esclusive Luvirie, tutti consigliati per l’abbinamento ai formaggi. Il lingotto d’oro che li custodisce è profumato (prima della chiusura della confezione) come conviene ad una vera scatola di profumo, appunto per conservare fino all’ultimo il piacere di una sorpresa.
Ogni lingotto porta stampato sul fronte il nome di una località romagnola (Rimini, nel caso dei prodotti da abbinare ai formaggi) ma, a richiesta dietro ordinazione, può essere personalizzato in qualunque altro modo (ad esempio, con il nome di un’altra località turistica o di un hotel).Ingredienti (a seconda del prodotto), tra i principali: fichi, mele cotogne, mosto d’uva, zucca, mele, pere, noci, mandorle, cipolle, peperoni, fragole, zenzero, peperoncino, cannella.
Disponibile in 10 gusti:- Rimini Fichi Caramellati: con i nostri Fichi Caramellati da g 240
- Rimini Savor: con il nostro Savòr di Romagna da g 240
- Rimini Mostarda Romagnola: con la nostra Mostarda Romagnola da g 240
- Rimini Cotognata: con la nostra Cotognata di Romagna da g 220
- Rimini Fragole con Balsamico: con le nostre Fragole con Balsamico da g 240
- Rimini Peperoni con Balsamico: con i nostri Peperoni con Balsamico da g 240
- Rimini Cipolla con Balsamico: con la nostra Cipolla con Balsamico da g 240
- Rimini Luviriata: con la nostra Luviriata da g 240
- Rimini Peperina: con la nostra Peperina di Peperoni da g 240
- Rimini Mangiafuoco: con la nostra Mostarda Mangiafuoco da g 240
Produzione artigianale Luvirie, senza coloranti e conservanti.
Sapore dolce o piccante (a seconda del prodotto), alimenti vegani.
Formato prodotto, dentro alla confezione:
Vaso da 240 gr.